Kuracie chrbty
Kuracie chrbty získame po oddelení stehien, krídel, pŕs a krku. Sú ideálnou surovinou na prípravu kuracieho vývaru. Aby bol čo najchutnejší, mäso vkladáme vždy do studenej vody spolu s korením a varíme na miernom ohni niekoľko hodín. Ak vývar pripravíme bez soli, môžeme ho používať na prípravu ďalších pokrmov ako krémového rizota, omáčky, krémových polievok alebo na podliatie mäsa pri dusení.


Marcel Ihnačák
Martin Pyco Rausch
Veronika Bušová
Adriana Poláková
Roman Paulus
LIDL
Beautifood
Viktor Nagy
Šimon Kán
Juraj "Kuco" Kucka

Bravčové mäso
Kurča
Hovädzie mäso
Morka
Kačica
Králik
Ryby